씨네드쉐프
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센텀시티 201102 - CINE de CHEFPhotolog 2011. 1. 29. 05:28
부산 신세계 센템시티 점에 있는 이탈리안 레스토랑 'CINE de CHEF'에 다녀왔습니다. 멋진 분위기에 고급 레스토랑이었죠. 처음 나오는 빵과 고구마 그리고 구운 마늘은 입맛을 돋구기에 충분 했습니다. 제가 먹은건 Dinner Course인 CENA A Course 였습니다. 관자 요리가 Antipasti(애피타이저)로 나오고요. 향긋한 버섯맛을 느낄수 있는 크림소스 파스타와 그리고 싱그러운 토마토 파스타를 Primi piatti(첫번째 요리)로 즐길 수 있습니다. 식사 당일에는 달콤한 고구마 스프가 나왔었습니다. Secondi Piatti(메인요리)는 제가 좋아하는 안심요리. 전 대부분 Medium Rare로 먹는데 이날의 굽기는 조금 아쉬웠었습니다. 다른 메인으로는 도미 요리가 선택 가능하더군요...